💭 Найти бизнес без вложений — не такая простая задача, как кажется. При планировании можно встретиться с неожиданными расходами. Доставка сыроедческой еды — идеальный старт без подводных камней, но новичку нужно быстро найти заказчиков. Рассказываем, как организовать доставку полезной еды и получить 100%-ную прибыль.
Все больше сторонников здорового образа жизни переходят на сыроедение: эта тема популярна в российском сегменте инстаграма, популярные блогеры и селебрити все чаще заявляют о своем опыте сыроедения — питания, которое полностью исключает термически обработанные продукты. Узкая ниша позволит занять свое место в этой сфере без конкуренции. Правда, разбираться в тонкостях сыроедения лучше на личном опыте.
Для организации бизнеса по доставке сыроедческой еды на дом понадобится вложить около 66’000 рублей. Гарантий быстрого выхода на целевую аудиторию нет, но минимальная прибыль в 30’000 рублей позволит окупить проект за 2 месяца.
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Регистрация бизнеса | 1’000 |
| Оборудование | 10’000 |
| Закупка продуктов | 30’000 |
| Упаковка | 5’000 |
| Разработка сайта | 20’000 |
| Итого | 66’000 |
| Статья расходов | Сумма, ₽ |
| Продукты | 30’000 |
| Реклама | 5’000 |
| Упаковка | 5’000 |
| Курьерская доставка | 15’000 |
| Итого | 55’000 |
Для доставки сыроедческой еды на дом достаточно оформить ИП. Подготовьте для налоговой заявление по установленному образцу, снимите копию всех страниц паспорта и оплатите госпошлину. На открытие счета ИП в банке потребуется до двух недель.
Пока вы не обросли большой клиентской базой, готовить можно дома. Обычная кухня городской квартиры и тем более частного дома отлично подойдет для этих обязанностей. А в условиях частного дома можно даже выращивать некоторые продукты, например, зелень, овощи и фрукты.
Большая часть оборудования уже имеется на обычных кухнях: холодильник, плита с духовкой, блендер. Если чего-то не хватает, то можно докупить. Например, мороженицу, хлебопечку. Ориентировочные затраты на дополнительное оборудование и посуду — от 10’000 рублей. Также вам потребуется ежемесячно закупать упаковку для своей продукции — от 5’000 рублей.
До начала работы с поставщиками составьте список меню: именно он определит ваших партнеров в бизнесе.
Позиции меню могут меняться, еще лучше — их регулярно обновлять. Но основные продукты всегда должны быть в вашем распоряжении.
Производство сыроедческой еды не требует найма персонала на начальном этапе. Собственник бизнеса получает заказ и предоплату, готовит и отправляет еду по назначенному адресу через курьерскую службу. Расходы на курьера — от 15’000 рублей в месяц.
С ростом клиентской базы потребуется нанять дополнительных сотрудников на кухню и, возможно, доставку. При удачном стечении обстоятельств возможен рост до открытия сыроедческого кафе или сети доставки.
Первым делом заведите аккаунт в инстаграме и по возможности сайт. Свои первые заказы вы будете получать именно там. При ведении аккаунта следует учесть несколько моментов:
✅ Преимущества:
❌ Недостатки:
Доставка сыроедческой еды — отличный пример бизнеса с минимальными затратами. Доставка не требует финансовых вложений, а вся еда готовится по предзаказу. Желаем вам успеха!
Россия 
