Россия
Оставить заявку

Как открыть антикафе: от бизнес-идеи до первых посетителей

09.11.2023 8464 просмотра 3 минуты 5.0 / 4 оценки
Подраздел: Открытие Тематика: Пошаговые инструкции Категория: Ресторанный бизнес
Рассмотрите идею покупки готового бизнеса

Всегда хотели открыть свое дело? Ищите интересный формат? Антикафе как бизнес станет выгодным вариантом для инвестирования. Конечно, если все сделать правильно. В статье мы рассмотрим, как открыть антикафе с нуля и насколько это будет рентабельно.

Антикафе: c чего начать

От идеи до ее реализации вам необходимо пройти долгий путь. Остановимся подробнее на каждом из этапов открытия антикафе в Москве.

Шаг 1: оформляем документы

Чтобы ваш бизнес был легальным, зарегистрируйте деятельность в налоговой службе. Регистрации в качестве ИП будет достаточно. Следующий шаг — купите кассовый аппарат и поставьте его на учет.

Далее — обращаемся в соответствующие инстанции и получаем перечень документов:

  • О соответствии помещения санитарно-эпидемиологическим нормам
  • О соблюдении всех правил пожарной безопасности
  • Разрешение от Роспотребнадзора на реализацию продуктов питания
  • Разрешение на установку вывески и наружной рекламы от местного муниципалитета

Шаг 2: выбираем помещение

От местоположения помещения и его интерьера в немалой степени зависит успех дела, поэтому на этом этапе не следует торопиться.

На что обратить внимание при выборе подходящей площадки для антикафе?

  • Первое. Учитывайте место, где планируете создать тайм-кафе. Оптимально, если помещение будет находится недалеко от учебных заведений или общежитий, поскольку именно студенты чаще всего посещают заведения такого формата.
  • Второе. Проанализируйте, насколько много поблизости компаний-конкурентов.

Еще один важный момент — планировка помещения и его технические характеристики. Проверьте наличие коммуникаций: водопровод, линия питания, мощностью не менее 380В и теплоцентраль.

Антикафе лучше всего расположить на первом этаже или в цоколе здания. Площадь — не менее 100-150 м². Учитывайте, что потребуется место не только под зону отдыха для гостей, но и для расположения санузлов и подсобных помещений.

Шаг 3: оформляем интерьер

Зонирование площади поможет вам использовать ее наиболее рационально. Если вы планируете обслуживать разных гостей, то подумайте, как лучше организовать пространство. Например, предусмотреть зоны отдыха и места для работы, оборудовать VIP-комнаты для встреч или деловых переговоров.

Что еще нужно для открытия антикафе? Дизайн потребует дополнительных расходов, однако они более чем оправданы. Уютный интерьер в спокойных тонах для работы, креативно оформленные зоны отдыха — часть имиджа вашего антикафе.

Мы рассмотрели, как открыть антикафе, выделив основные предварительные этапы для запуска бизнеса. Потребуется нанять персонал, закупить мебель и технику, другие расходные материалы. Подробнее о расходах мы расскажем далее.

Сколько стоит открыть антикафе?

С чего начать расчеты для антикафе? Определите ключевые сферы, которые требуют расходов. К ним относятся:

  • Регистрация бизнеса в государственных органах
  • Аренда и ремонт помещения
  • Коммунальные платежи
  • Разработка дизайн-проекта антикафе
  • Мебель и оборудование
  • Зарплата сотрудникам
  • Маркетинг
  • Прочие текущие расходы

В среднем для открытия антикафе в Москве на первых порах вам потребуется не менее 1’500’000 ₽. Окупаемость вложений при условии высокой посещаемости составит 1-1,5 года.

Выгодно ли открывать антикафе в столице? Нельзя однозначно ответить на этот вопрос. Все зависит от опыта предпринимателя и того, насколько эффективной будет его рекламная кампания.

Инвестиции в действующее антикафе: выгодно или нет?

Приведенные выше расчеты подразумевают запуск с нуля. Однако существует и другой путь — вложить деньги в готовое антикафе. Среди преимуществ этого варианта открытия — наличие арендованного помещения, оборудования, персонала. Кроме того, антикафе узнаваемо у клиентов, а значит, расходы на рекламу также будут меньше.

Компания «Альтера Инвест» предлагает услуги по покупке и продаже действующего бизнеса. Наши брокеры подберут для вас подходящий по цене и вариант антикафе и сопроводят сделку по приобретению объекта. Просто оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами по телефону.

Читайте другие статьи про антикафе::

Вам может быть интересно
Насколько полезен и интересен пост?
Ваша оценка:
Оценили: 4
Средняя оценка: 5.0
Оставить жалобу